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本文考察不同的增稠剂对碳酸钙固体饮料的稳定性影响。淀粉、CMC、糊精溶液黏度低，冲调时，碳酸钙直接沉降。果胶、明胶的固体饮料冲调液，碳酸钙缓慢沉降，2h内基本沉降。增稠剂种类很多，选择时要考虑增稠剂对
摩尔渗透压的概述摩尔渗透压标准物质，在医疗卫生包括食品领域应用广泛。由于在涉及溶质的扩散或通过生物膜的液体转运各种生物过程中，渗透压都起着极其重要的作用。因此，在制备注射剂，眼用液体制剂等药物制剂时，
发酵肉干是指将背最长肌切成约5cm×5cm的肉条，在自然或人工控制条件下，经自然或添加外源发酵剂，利用微生物或酶的发酵作用，发酵、干燥熟制而成的一类具有特殊风味、色泽和质地，且具有较长保藏
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茉莉花是木犀科素馨属香花植物,可用于茉莉花茶的窨制和香料提取。双瓣茉莉是我国茉莉花栽培的主要品种,其花冠筒分为两轮,花瓣洁白,产量高,花香浓,是窨制茉莉花茶的主要原料,具有重要的经济价值；植株抗逆性较
中国消费者报福州讯记者张文章）11月15日，福建省厦门市同安区市场监管局通报一起抽检不合格食品核查处置和风险控制情况。同安区爱拼阿义小吃店因生产销售不合格同安烧肉粽，被没收违法所得360元、罚款500
昨天，欧盟公布了对华光伏反倾销调查的中国应诉企业名单，抽样调查企业总共134家，其中英利、尚德、赛维、锦州阳光、晶澳和旺能光电6家为强制应诉企业。此次抽样调查企业包括电池、硅片、组件等类型企业，其中6
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中国消费者报长春讯戴劲 记者李洪涛）11月15日，记者从吉林省图们市市场监督管理局获悉，为进一步规范二手车交易市场经营秩序，促进二手车交易市场健康发展，该局联合图们市商务局、图们市公安局等7家监管成员
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）为引导广东省各平台企业进一步规范网络促销行为，近日，广东省市场监管局召集阿里巴巴华南公司、唯品会、美团优选等16家广东辖区的重点电子商务平台企业，召开行政指导会，对
茉莉花是木犀科素馨属香花植物,可用于茉莉花茶的窨制和香料提取。双瓣茉莉是我国茉莉花栽培的主要品种,其花冠筒分为两轮,花瓣洁白,产量高,花香浓,是窨制茉莉花茶的主要原料,具有重要的经济价值；植株抗逆性较
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中国消费者报杭州讯记者施本允）2021年双11购物狂欢节已开启，近日，杭州市消保委发布了“双11放心购”消费提示。优先选择资质全、规模大的官方网络购物平台，优先选择平台自营品牌
中国消费者报福州讯记者张文章）11月15日，福建省厦门市同安区市场监管局通报一起抽检不合格食品核查处置和风险控制情况。同安区爱拼阿义小吃店因生产销售不合格同安烧肉粽，被没收违法所得360元、罚款500
