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　7）DPPH自由基清除力测定根据DPPH与乙醇溶液显色，当有抗氧化剂存在时，使DPPH乙醇溶液颜色消退，从而导致吸光强度发生改变的方法测定DPPH自由基清除能力。参照Sun等的实验方法并做适当修改。分

　酱油因其味道鲜美、口感醇厚，成为人们餐桌饮食的重要调味品。目前，国内外的酱油酿造工艺主要有低盐固态工艺和高盐稀态工艺两种。低盐固态发酵工艺最初是为了改善无盐固态发酵酱油的风味而提出的，此工艺具有发酵温

　中国消费者报济南讯记者尹训银）近日，山东省青岛市市场监管局出台《价格行为行政指导工作规范》以下简称《规范》），这是山东省市场监管系统内首次出台服务型的价格监管工作规范。《规范》立足关口前移，着力事先预

　http://www.cnecn.com.cn/d/file/p/2023/02-22/140d73190b1f611369300abd4d06f09c.jpg|http://www.cnecn.co

　中国消费者报福州讯记者张文章）5月9日，福建省市场监管局发布的一则缺陷产品召回信息显示，福建新代实业有限公司按照《消费品召回管理暂行规定》的要求，向该局报告了召回计划，自2022年5月10日起，召回2

　中国消费者报上海讯记者刘浩）近日网络上出现上海“疫情保供专车”的广告宣传视频，宣称“疫情保供专车”可以送人去机场、火车站……5月19日，上海市市场监督管理局通报，该内容为虚假广告，目前已立案调查。据了

　这样的场景人们并不陌生：一个个烟囱轰然倒下，一条条生产线黯然退场。如果说产能过剩是经济运行中的痼疾，淘汰落后产能、加快转型升级，则是根除痼疾较有效的良方。但淘汰落后往往纠结“三笔账&rdq

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　中国消费者报上海讯记者刘浩）1个鸡蛋2.59元，进销差价率高达151%。5月21日，上海市市场监管局通报称，王某在网络平台销售鸡蛋等物资，哄抬鸡蛋价格，违法所得11445.69元，因情节较为恶劣，拟将

　多条生产线满负荷生产，员工在车间内忙得热火朝天……这是昨日记者在晶澳(扬州)太阳能科技有限公司内看到的情形。该企业相关人士透露，受多晶硅“双反”的落

　中国消费者报长春讯记者李洪涛）为进一步维护公平有序市场秩序、优化营商环境、保护消费者合法权益，吉林省市场监管厅组织开展2022年反不正当竞争执法专项行动。本次执法行动聚焦七种不正当竞争违法行为，分别是

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　通过lnK和1/T的对应关系，选择合适的横纵坐标作图，线性回归得到不同环糊精作用下lnK和1/T的线性方程，计算热力学参数△H和△S，结果见表2所示。由表2可知，温度从303K到323K变化，K值呈现

　中国消费者报南昌讯聂招前记者朱海）5月23日，记者从江西省市场监管局获悉，该局印发《关于对利用合同格式条款侵害消费者权益的违法行为开展专项整治行动的通知》，决定自5月下旬起至11月，在江西省范围内开展