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　2.3 解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118发酵的3种水豆豉的抗氧化能力2.3.13种水豆豉的DPPH自由基清除能力解淀粉芽孢杆菌CAUnDJ118发酵水豆豉的DPPH自由基清除能力由高到低为：黑豆水豆豉

　香菇酱作为香菇的加工制品，是一种大众乐见餐桌上的调味酱，但是由于香菇作为香菇酱的主要原材料之一，其甲醛含量偏高,甲醛对皮肤和黏膜具有强烈的刺激作用。香菇在加工保藏过程中依旧含有甲醛残留,如高温导致的美

　民以食为天，食以安为先。人们每天消费的食物大多直接来自蔬菜、水果、水产品等，也有一些是以农产品为原料加工制作的食物。随着生活水平的提高，日常三餐都离不开蔬菜。然而，农药的大量使用虽然提高了农业生产水平

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　中国消费者报北京讯记者任震宇）近日，市场监管总局对制售儿童安全坐垫等不符合机动车儿童乘员用约束系统标准的问题产品开展整治。目前在售的儿童安全坐垫，根据其标称的产品结构、使用场所、安全性能等特点，均是非

　中国消费者报太原讯记者冯铁飞）截至6月底，山西省各级市场监管12315工作机构以下简称山西12315）通过全国12315平台共受理投诉举报咨询149503件，同比增加5.29%。在处理的投诉案件中，为

　中国消费者报北京讯记者武晓莉）日前，工业和信息化部公布了今年第7批存在侵害用户权益行为的APP及SDK通报名单，共13款，其中包括番茄ToDo10.2.9.211）、达人直播9.7.3）等知名APP，

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　中国消费者报北京讯记者任震宇）12月13日，中国消费者协会发布消费提示，提醒未成年人“吃谷”谨防4类消费陷阱。所谓“谷子”，是由“Goods”音译而来，指代一切漫画、动画、游戏、偶像、特摄等版权作品的

　尊敬的用户：您好！中国玻璃网简称）。近期，本平台发现有人以工作人员名义在微信群、朋友圈等地方发布信息，进行招聘、求职、推广等，为保护广大客户的合法权益不受侵犯，特此严正声明:1、为杭州商易信息技术有限

　2020年7月7日，欧盟卫生与食品安全委员会网站(DGSANTE)发布了一份咨询文件，拟对(EC)No1881/2006号法规《食品中污染物限量规定》进行修订。修改的主要内容如下：1.将33项修正案和

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　3月29日，南玻集团发布公告称，公司第九届董事会临时会议表决通过了《关于东莞太阳能G6/G7线工艺及设备升级改造项目的议案》。公告指出，在“碳中和”、“碳达峰”目标推动下，以光伏为代表的清洁能源正逐步

　“3•15消费者之声全媒体互动平台”是中国消费者报社为进一步加强和消费者的沟通与联系，切实发挥“民生探头”作用，推动媒体深度融合，推进采编理念创新的实践探索。自2023年“3•15